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Torrone Haselnuss + Orange, 80g
Art.Nr.: 167215312
morbido, weich
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Torrone Haselnuss + Orange, 80g
Morbido, weich. Die kandierten Orangenschalen kontrastieren aufs feinste die weiche Torronemasse mit den gerösteten Haselnüssen. Zum Herstellen von handwerklichem Eis oder als Snack zwischendurch.
Alles hat seinen Ursprung in dem wertvollsten Produkt, das die italienische Region Langhe hervorbringt, den süssen, aromatischen, runden piemonteser Haselnüssen, den Tonda Gentile. Eine Nuss, die der Region Weltruhm verschafft hat und den Produkten dieses Herstellers den so glanzvollen Charakter und aussergewöhnlichen Geschmack verleiht.
"Eile ist der Feind der Qualität" - nach diesem Grundsatz werden die Produkte des traditionsreichen Unternehmens naha Alba handwerklich hergestellt. So kocht die Basismischung für die Torrone mindestens sieben Stunden bevor dann die in der eigenen Rösterei frisch gerösteten IGP-Haselnüsse, apulische Mandeln oder sizilianische Pistazien hinzukommen. Die Grundmasse der berühmten Trüffelpralinen besteht aus über 40% IGP-Haselnüssen, Kakaomasse, Kakaobutter und Haselnusspaste und muss wenigstens eine Nacht lang ruhen. Durch die einzigartigen Zutaten und die sehr aufwendige Zubereitung schmecken die Produkte unvergleichlich gut.
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