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Blaser OCOA Santo Domingo, Bohne, 250g
Art.Nr.: 167202937
Caramelaromen mit wunderbarer Süße
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Blaser OCOA Santo Domingo, Bohne, 250g
OCOA ist ein Single Estate Kaffee aus dem Hochland der Dominikanischen Republik. Die Plantage befindet sich auf über 1000 Meter über dem Meer und bietet mit ihren vulkanischen mineralisierten Böden und den grossen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht die ideale Anbaubedingungen. Nur die perfekt ausgereiften Früchte werden über eine Zeit von 2 Monaten einzeln von Hand gepflückt und speziell sorgfältig zu Rohkaffee verarbeitet.
Röstgrad
dunkel
Zubereitung
Ideal für die Zubereitung auf voll- und halbautomatischen Kaffeemaschinen. Wassertemperatur bei Überbrühung nicht über 91°C; bei Wasserhärte über 18°fH empfehlen wir die Verwendung eines Enthärters.
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